Banasura Hochlandpfeffer geräuchert - geräucherter Pfeffer (50g)

Banasura Hochlandpfeffer geräuchert - geräucherter Pfeffer (50g)

Artikelnummer: 5520
Kategorie: Pfeffer
Hersteller: 63 Grad

Der 63 Grad Banasura Hochland Pfeffer der indischen Malabar Küste ist an sich schon ein echtes Erlebnis.

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Beschreibung

Der 63 Grad Banasura Hochland Pfeffer der indischen Malabar Küste ist an sich schon ein echtes Erlebnis. Bringt man diesen dann noch zu einem erfahrenen Räuchermeister der den Pfeffer mehrere Tage über Buchenrauch kalt räuchert, verheißt das Ergebnis wahrlich große Geschmackserlebnisse. Frisch vermahlen vermischen sich markante Buchenraucharomen mit den Aromen feinsten Pfeffers. Durch die Kalträucherung behält der Pfeffer seine charakteristischen Eigenschaften, die sich wunderbar mit dem feinen Buchenrauch vermischen. Der Geschmack ist eine fruchtig-scharfe Schärfe mit intensiver Rauchnote Der geräucherte Banasura Hochlandpfeffer passt ideal zu Fleischgerichten, Fisch, Saucen, Käse, Eintöpfen und zu veganen Gerichten. Zutaten: Pfefferkörner, Rauch Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Kühl und trocken lagern.