Bockshornkleesamen - Bockshornkleesaat

Bockshornkleesaat ist sehr beliebt in indischen Curryrezepten,

in denen Bockshornkleesaat zusammen mit anderen

ganzen Gewürzen kurz angeröstet wird. 

Bockshornkleesaat gibt sein exotisches Aroma aber auch beim Brot backen ab. 

 

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