Garam Masala - traditionelle Gewürzmischung der indischen Küche.

Artikelnummer: 2500

Garam Masala ist die

traditionelle Gewürzmischung

der indischen Küche.

 

Kategorie: Gewürzmischungen


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Garam Masala ist die traditionelle Gewürzmischung der indischen Küche.

In der indischen Küche wird Garam Masala entweder zu Beginn des Kochvorgangs in heißem Fett angeröstet oder erst kurz vor dem servieren hinzugegeben, damit die Aromen gut zur Geltung kommen. 

Zutaten:

Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt, Kardamom, Kurkuma, SENFKÖRNER, Muskatnuss, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Paprika, Lorbeerblätter, Korianderblätter.

Kann Spuren von Gluten und Sellerie enthalten.

Kühl und trocken lagern.

 


Inhalt: 70,00 g

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