Harissa Gewürzzubereitung

Artikelnummer: 2025

EAN: 4260697390037

Harissa ist eine aus Tunesien, Algerien und Marokko stammende, scharfe Gewürzpaste.

Diese exotische Gewürzkomposition eignet sich auch als Würze für viele nordafrikanische
Gerichte wie z. B. für Couscous oder überall dort, wo es gerne etwas schärfer sein darf.

Kategorie: Gewürzmischungen


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Harissa ist eine aus Tunesien, Algerien und Marokko stammende, scharfe Gewürzpaste.

Mischen Sie 1-2 Esslöffel der 63 Grad Harissa Gewürzzubereitung mit etwas Arganöl oder Olivenöl, um die lecker-scharfe Paste selbst und immer wieder frisch herzustellen.

Diese exotische Gewürzkomposition eignet sich auch als Würze für viele nordafrikanische Gerichten, z. B. für Couscous und überall dort, wo es gerne etwas schärfer sein darf.

Beispielsweise bei Fleisch- oder Reisgerichten.

Zutaten: Chilis, Koriander, Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer, Steinsalz, Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Kümmel, Knoblauch, Minze.

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Kühl und trocken lagern.


Inhalt: 75,00 g

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