Ras El Hanout ist eine duftende, würzige, marokkanische Gewürzmischung
Ras El Hanout eignet sich wunderbar für Reis- und Wildgerichte, Couscous sowie Fleisch-Eintöpfe. Die Gewürzmischung verleiht den Gerichten eine herrlich orientalische Note.
Zutaten:
Kubebenpfeffer, Koriander, Ingwer, Pfeffer, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel, Kardamom, Paradieskörner, Fenchel, Muskatnuss, Galgant, Ebereschenbeere, Sternanis, Nelken, Zimt, Zimtblüten, Lorbeerblätter, Lavendelblüten
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Kühl und trocken lagern.
