Tellicherry Pfeffer - Seltene Pfefferspezialität aus Indien

Diese seltene Pfefferspezialität stammt von der „Pfefferküste“, im Südwesten Indiens.

Er wird erst kurz vor der vollständigen Reife von Hand geerntet und schonend getrocknet.

Tellicherry Pfeffer passt zu dunklem Fleisch, indischen Gerichten, kräftigen Saucen, Käse und Räucherfisch.

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